Le compétiteur français en Froid technique, Emilien Châlons arrive au terme d’un an d’entrainement intensif composé de huit semaines dont une à Taiwan. Retour sur une année d’efforts et de doutes avant la finale de septembre prochain.

Pouvez-vous nous résumer les derniers mois que vous venez de passer ?Actuellement, on est sur la fin de la préparation, mais c’est surtout le début du peaufinage. Avec Maxime, le compétiteur Euroskills, est vraiment à fond dedans depuis quelque temps, nos experts essayaient de ne pas commencer trop tôt pour ne pas perdre la motivation en cours de route. O...