ACTUALITES
Matinée chaîne du froid au Pôle Cristal
La rédaction | 13 mars 2018 |
Cette matinée technique doit permettre de découvrir les dernières avancées technologiques liées à la chaîne du froid, grâce aux interventions suivantes :
- L’évolution récente du transport individuel de colis réfrigéré, présentée par Richard Grondin – CHRONOPOSTFood.
- Les nouvelles technologies en matière de surgélation et décongélation, permettant de conserver une qualité de produit identique à celle des produits frais, présentée par Jean-Charles Briand – QWEHLI.
- Les nouvelles performances énergétiques des meubles frigorifiques de vente, présentée par Stéphane Gelbon – EPTA France SAS.
Cette matinée technique sera conclue par une visite des moyens d’essais du Pôle Cristal, ainsi qu’un déjeuner permettant de poursuivre les échanges.
Date : mardi 27 mars 2018 à 9h00
Lieu : Pôle Cristal – 49 avenue René Cassin – 22100 Dinan
Inscription par mail à : m.landais@pole-cristal.tm.fr
Nombre de places limité - Inscription obligatoire à la matinée technique et/ou au déjeuner (à régler sur place).
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